Spargel Ratatouille & Fisch / Einkausliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
800 g Steinbeißerfilet;
250 g Cocktailtomaten;
500 g weißen Spargel;
500 g grünen Spargel;
300 g Zucchini;
300 g Auberginen;
300 g grüne Stangenbohnen;
3 Essl. Olivenöl;
60 g Butter;
1 Limette;
6 Petersilienstiele;
6 Zitronenthymianstiele;
0,4 g Safranpulver;
100 ml Weißwein;
Was du Zuhaus haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Spargelschäler;
1 Grillpfanne;
2 Auflaufformen backofengeeignet;
1 Pfanne;
1 Backofen;
1 Schneebesen;
