Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 4 Stück Kabeljaurücken; 300 ml Fischfond; 1 Essl. Öl; 230 g Butter; 2 Schalotten; 2 Tl. Senf mittelscharf; 1 Tl. Senfsamen; 50 ml Vermouth (z.B. Noilly Prat); Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer;1 Backofen;Tiefkühltruhe oder -fach;1 Auflaufform; 1 Pfanne; 2 Töpfe; 1 Schneebesen; 1 feines Sieb; 4 Tellern; ...

Einkaufsliste: Zutaten für 8 Personen    Einkaufsliste:  4 Hähnchenbrustfilets;  2 Tl. Trockenfrüchte Chutney;  4 Essl. Olivenöl;  4 Feigen;  100 ml Geflügelfond  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer;  Frischhaltefolie;  1 Pfanne;  1 Auflaufform;  1 Backofen;  1 scharfem Messer;  1 Servierplatte; 

Einkaufsliste: Zutaten für 10 Personen    Einkaufsliste:  2 Brötchen mindestens 2 Tage alt;  200 ml Milch;  2 kg Rinderhack;  750 g Schweinehack;  5 Knoblauchzehen;  3 Zwiebeln;  2 Bund glatte Petersilie;  2 Bund Basilikum;  5 Essl. Olivenöl;  3 kg passierte Tomaten;  1 kg Spaghetti No. 13;  200 g Parmesan;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer; 1 große Schüssel;  1 Esslöffel;  1...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  370 g Linsen;  1 Zwiebel;  6 Möhren;  1 Porreestange;  8 Kartoffeln;  1 Schuss Essig;  2 Essl. Öl;  4 Mettwürste;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 Pfanne;  1 großen Topf mit Deckel;