Schlagwort: einfache Zubereitung

Ricotta-Gnocchi mit Mung Dhal und Spinat

Geschrieben am 20. Januar 2026. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Teigwaren, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Ricotta-Gnocchi mit Mung Dhal und Spinat

Gnocchi und ich – das war lange keine große Liebe. Bis ich die Idee zu dieser Variante aus Ricotta und den proteinreichen gelben Mung Dhal-Linsen hatte. Ich bereite davon meist eine große Portion zu, damit ich nach der Arbeit ein schnelles Essen für einen gemütlichen Gnocchi-Abend aus dem Gefrierschrank holen kann.

Zwiebel-Quiche

Geschrieben am 12. Januar 2026. Veröffentlicht in Finger-Food, Frankreich, Quiche, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Zwiebel-Quiche

Wenn der Hunger groß ist, ist es gut, wenn du aus dem Stand schnell eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten kannst. Die meisten Zutaten für dieses Gericht hast du ohnehin im Haus, und schon geht es ab in den Ofen. Noch schnell einen Salat anrichten, und fertig ist das 35 Minuten-Essen. Sättigend und lecker!

Grünkohlklöße–Auflauf

Geschrieben am 6. Januar 2026. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Finger-Food, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Stoffwechselkur, Teigwaren, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Grünkohlklöße–Auflauf

Klöße sind ein Küchen-Hit: Sie sind leicht und schnell zubereitet, fast jeder mag sie und sie schmecken einfach köstlich. Gerade im Herbst und Winter schenken sie ein Gefühl von wohliger Wärme. Mein Tipp: Bereite eine große Portion Klöße zu und friere sie im Rohzustand mit Sauce portionsweise ein.

Nonnos Mandelgebäck

Geschrieben am 25. November 2025. Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Nonnos Mandelgebäck

Für mich beginnt die Vorweihnachtszeit erst richtig, wenn das Haus nach frisch gebackenen Keksen duftet. Die typischen Gerüche nach Zimt, Vanille oder – wie hier nach Mandeln – stimmen mich fröhlich. Bestimmt wecken sie auch bei dir Erinnerungen an gemütliche Adventsnachmittage mit Kerzenschein und Leckereien. Viel Spaß!

Couscous-Salat auf Papadam

Geschrieben am 28. Oktober 2025. Veröffentlicht in Asien, Grillsalate, Rezepte von A-Z, Salate. Keine Kommentare zu Couscous-Salat auf Papadam

Du bist auf der Suche nach einem Salat, der deinem Organismus wirklich alle Nährstoffe liefert? Dann bist du hier genau richtig. Denn die schwarzen Kichererbsen haben es in sich. Serviert auf indischem Fladenbrot (Papadam), wird aus dem gehaltvollen Salat auch noch ein appetitlich aussehender Augenschmaus.

Marokkanische Gemüsesuppe

Geschrieben am 14. Oktober 2025. Veröffentlicht in Basisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Suppen, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Marokkanische Gemüsesuppe

Gemüse gehört täglich auf den Teller – egal, in welcher Form. Ob roh, gekocht oder gebacken: Gemüse liefert die wichtigen Ballaststoffe, die der Darm für seine Aktivität benötigt. Fügst du noch aromatische Gewürze zur Geschmacksverfeinerung hinzu, gibst Du Deinem Organismus einen zusätzlichen Kick.