Schlagwort: Studentengericht

Chicorée-Auflauf

Geschrieben am 11. August 2026. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Chicorée-Auflauf

Zu Unrecht sind Süßlupinen in Vergessenheit geraten. Diese regionalen Hülsenfrüchte enthalten wertvolle glutenfreie Proteine. Des weiteren versorgen sie den Organismus mit allen unverzichtbaren Aminosäuren. Ihre ganz bestimmte Note – knackiger Biss und leicht nussiger Geschmack – kommet am besten in einem Auflauf zur Geltung.

Rote-Beete-Allerlei mit Blätterteig

Geschrieben am 16. Juni 2026. Veröffentlicht in Basisch, Rezepte von A-Z, Salate. Keine Kommentare zu Rote-Beete-Allerlei mit Blätterteig

Du suchst ein Rezept, das unkompliziert und schnell zubereitet ist? Dann greif zu Rote Beete. Die tollen Knollen sind in jeder Form und Geschmacksrichtung ein echtes Küchenhighlight: supergesund, lecker und mit ihrer dunkelroten Farbe immer ein Hingucker auf dem Teller. Ob roh oder gekocht – hier findest du jede Menge Anregungen mit wenig Aufwand. 😊

Dicke Bohnen-Salat mit Feta

Geschrieben am 9. Juni 2026. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Grillsalate, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go. Keine Kommentare zu Dicke Bohnen-Salat mit Feta

Wenn die Temperaturen steigen und sich der Sommer von seiner besten Seite zeigt, ist der Hunger oft nicht sehr groß. Aber etwas Appetitlich-Sättigendes wollen wir trotzdem gerne zu uns nehmen: Ein nahrhafter Salat mit Buchweizen und Dicken Bohnen ist dann genau das richtige (Nachschlag garantiert). Der ideale Fleischersatz nicht nur für Vegetarier.

Shakshuka

Geschrieben am 2. Juni 2026. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Shakshuka

Du hast zum Brunch eingeladen und möchtest mal etwas anderes servieren als die üblichen Eierspeisen? Dann ist Shakshuka genau das Richtige. Mit diesem Gericht aus der levantinischen Küche bringst du nicht nur etwas Neues auf den Tisch, sondern triffst garantiert auch jeden Geschmack. Gut vorzubereiten und in 10 Minuten fertig!

Spinatwaffeln

Geschrieben am 17. März 2026. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Grillbeilage, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Teigwaren, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Spinatwaffeln

Hin und wieder kommt es vor, dass (Enkel)Kinder etwas wählerisch in Punkto Essen sind. Wer kennt das nicht? Ein immer gültiges Allheilmittel sind Waffeln, vor allem wenn die Kinder sie selbst backen dürfen. Dabei müssen sie gar nicht mal gezuckert sein, auch herzhafte Waffeln sind ein Alltime-Hit.

Grünkern-Risotto mit Gemüse

Geschrieben am 10. März 2026. Veröffentlicht in Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Risotto, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Grünkern-Risotto mit Gemüse

Wer einmal die Dinkel-Variante Grünkern kennengelernt hat, ist meist ein ultimativer Fan geworden. Mit seinem leicht rauchigen, herzhaft nussigen Geschmack passt das Getreide zu vielen Gerichten. Gesunde Nährstoffe und hoher Eiweißgehalt machen Grünkern gerade für Vegetarier und Sportler zu einer reichen Energiequelle.