Schlagwort: Kochen mit Kindern

Geröstete Kichererbsen

Geschrieben am 25. April 2024. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Finger-Food, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte, Weitere Rezepte. Keine Kommentare zu Geröstete Kichererbsen

Chips aus der Tüte? Solche Knabbereien gehören bei uns der Vergangenheit an, seit ich dieses Rezept kreiert habe. Geröstete Kichererbsen sind die köstliche Alternative – als Snack beim Fernsehabend, zu einem Salat oder zu Gemüse aus dem Backofen. Perfekt auch als Mitbringsel – hübsch in einem Weckglas präsentiert.

Schoko-Cantucci

Geschrieben am 5. Dezember 2023. Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Schoko-Cantucci

Mein Rezept für echte italienische Cantucci stammt aus dem Kochbuch von Massimos Großmutter, und natürlich schwört der Enkel – unser Schwiegersohn – darauf. Als ich ihm meine leicht veränderte Version mit Schokolade präsentierte, rümpfte er zunächst die Nase. Doch kaum hatte er probiert, war er auch schon überzeugt…

Ursulas süße Pfanne

Geschrieben am 17. Oktober 2023. Veröffentlicht in Aufläufe, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen, Teigwaren. Keine Kommentare zu Ursulas süße Pfanne

Ich liebe simple Rezepte, die bei dem Servieren immer für eine Überraschung sorgen. So auch dieses Backwerk. Es geht absolut leicht von der Hand, ist spektakulär beim Auftragen und grandios im Geschmack. Wegen seiner moderaten Süße ist es auch für Nicht-Dessert-Fans sehr zu empfehlen. Viel Glück 😉

Veggie Burger

Geschrieben am 8. August 2023. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Rezepte von A-Z, Sandwiches, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Veggie Burger

Ich freue mich, wenn meine Kinder meine Hilfe in Anspruch nehmen. Im Gegenzug dürfen sie dann meine Testesser sein. Diese gemeinsamen Mahlzeiten sind sehr spannend. Meist entstehen dadurch wieder neue Rezepte. So wie diese Rezeptidee. Direkt am nächsten Tag ausprobiert und begeistert!

Erbsen-Mousse mit Spargel

Geschrieben am 30. Mai 2023. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Fisch, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Stoffwechselkur, to Go. Keine Kommentare zu Erbsen-Mousse mit Spargel

Farbenfroh und schmackhaft: Diese Vorspeise ist der perfekte Start für ein nettes Abendessen unter Freunden und Garant dafür, dass es ein wunderschönes geselliges Treffen mit vielen lustigen und interessanten Gesprächen wird. Das Entrée unterstützt mit wertvollen Nährstoffen die Konzentration und schenkt uns Entspannung.

Gemüsepolpette

Geschrieben am 14. März 2023. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. 3 Kommentare zu Gemüsepolpette

Polpette, eigentlich kleine Hackfleischbällchen, gehen auch mit Gemüse: Unsere Enkelkinder lieben diese vegetarische Variante, weil sie leicht süß schmeckt. Appetitlich klein werden sie geformt und, wenn sie nicht mehr allzu heiß sind, gerne auch mit den Händen gegessen. Was für ein Spaß! Und perfekt zum Einfrieren.