Schlagwort: Wanderung

Gemüse-Tortillas

Geschrieben am 3. September 2024. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Finger-Food, Omlett, Rezepte von A-Z, Sandwiches, SMS - Schlemmen macht Schlank, Teigwaren, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Gemüse-Tortillas

Wenn sich alle Familienmitglieder zum gemeinsamen Essen anmelden, ist die Freude groß. Dabei wird immer mindestens ein neues Gericht serviert – ein Highlight! Im Anschluss wird dann heiß über die Zutaten und mögliche Kombinationen diskutiert. Doch bei den Gemüse-Tortillas waren sich alle Testesser einig: Einfach nur lecker!

Margaretenkuchen

Geschrieben am 15. Juli 2024. Veröffentlicht in Deutschland, Finger-Food, Kuchen, Rezepte von A-Z. 2 Kommentare zu Margaretenkuchen

Schnell und unkompliziert einen Kuchen backen, der jedem schmeckt? Geht nicht? Et voilà! Dieser schmeckt nicht nur herrlich, sondern hält sich dank des Marzipans auch mehrere Tage. Vorausgesetzt, es bleibt etwas übrig… Für einen Kindergeburtstag oder ein Picknick fülle ich den Teig in Muffinformen und backe ihn am Vortag.

Schoko-Cantucci

Geschrieben am 5. Dezember 2023. Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Schoko-Cantucci

Mein Rezept für echte italienische Cantucci stammt aus dem Kochbuch von Massimos Großmutter, und natürlich schwört der Enkel – unser Schwiegersohn – darauf. Als ich ihm meine leicht veränderte Version mit Schokolade präsentierte, rümpfte er zunächst die Nase. Doch kaum hatte er probiert, war er auch schon überzeugt…

Kokosblüten

Geschrieben am 5. Dezember 2022. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Kokosblüten

Die Vorweihnachtszeit ist für mich eigentlich die schönste Zeit im Jahr. Denn kaum etwas liebe ich so sehr, wie Kekse backen. Jedes Jahr kommen neue eigene Kreationen dazu. In weihnachtliche Blechdosen verpackt, sind dies willkommene Geschenke, auf die so mancher – da bin ich sicher – schon sehnsüchtig wartet 😉

Makrelenfrikadellen

Geschrieben am 8. November 2022. Veröffentlicht in Basisch, Deutschland, Finger-Food, Fisch, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu Makrelenfrikadellen

Wegen ihres intensiven Geschmacks sind Makrelen nicht besonders beliebt. Doch sie besitzen einen sehr hohen Omega-3-Gehalt und viele Proteine und sollten deshalb öfters auf dem Speiseplan stehen. Serviere das Fischfleisch einmal als Frikadelle mit Süßkartoffelzugabe. Das ergibt ein wesentlich milderes Geschmackserlebnis.

Muffins zum Frühstück

Geschrieben am 10. Mai 2022. Veröffentlicht in Finger-Food, Kuchen, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Süßspeisen, to Go. Keine Kommentare zu Muffins zum Frühstück

Wer würde nicht mit Freude aus dem Bett springen, wenn der Tag so startet: Mit der milden Süße von Muffins, die durch fruchtige Blaubeer-Noten zu einem ganz besonderen Frühstückserlebnis werden. Sie sind schnell und einfach zubereitet, während der Backzeit geht es unter die Dusche. Lauwarm schmecken sie am besten.