Schlagwort: Kekse

Kokosräder

Geschrieben am 8. Oktober 2024. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Kokosräder

Meine „Kokosräder“ haben die perfekte Größe für einen „kleinen Nachtisch“ nach einer gelungenen Mahlzeit. Zugegeben, ihre Zubereitung ist nicht ganz einfach. Aber bereits nach dem ersten Bissen ist alle Mühe vergessen, und purer Genuss lässt grüßen. Mein Tipp: Nimm diese Kekse zu einer Grillparty mit – ein Überraschungserfolg!

Schoko-Cantucci

Geschrieben am 5. Dezember 2023. Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Schoko-Cantucci

Mein Rezept für echte italienische Cantucci stammt aus dem Kochbuch von Massimos Großmutter, und natürlich schwört der Enkel – unser Schwiegersohn – darauf. Als ich ihm meine leicht veränderte Version mit Schokolade präsentierte, rümpfte er zunächst die Nase. Doch kaum hatte er probiert, war er auch schon überzeugt…

Kokosblüten

Geschrieben am 5. Dezember 2022. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Kokosblüten

Die Vorweihnachtszeit ist für mich eigentlich die schönste Zeit im Jahr. Denn kaum etwas liebe ich so sehr, wie Kekse backen. Jedes Jahr kommen neue eigene Kreationen dazu. In weihnachtliche Blechdosen verpackt, sind dies willkommene Geschenke, auf die so mancher – da bin ich sicher – schon sehnsüchtig wartet 😉

Eisblume

Geschrieben am 10. Dezember 2021. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Eisblume

Orange und Vanille: Wenn du diese beiden Zutaten zusammen verwendest, bilden sie eine wunderbare Geschmackskomposition. Bestes Beispiel dafür sind diese Plätzchen in Form von Eisblumen. Nicht zu süß und mit exotischem Fruchtaroma werden sie für höchstes Lob bei allen Schmeckleckern sorgen. Einfach köstlich!

Nonnas Mandelkekse

Geschrieben am 6. Dezember 2021. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Nonnas Mandelkekse

Unser Schwiegersohn Massi stammt aus Italien, und in seiner Familie können wirklich alle (auch er) sehr gut kochen. So bekomme ich immer wieder neue Inspirationen und interessante Rezepte. Wie bei Nonnas Mandelkeksen, die zu den Klassikern der italienischen Küche gehören. Das sind sie längst auch bei uns.

Cantuccini d’Angelo

Geschrieben am 9. November 2021. Veröffentlicht in Kuchen, Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Cantuccini d’Angelo

Cantuccini, das traditionelle italienische Mandelgebäck, schmecken zu jeder Gelegenheit. Wer sie einmal selbst gebacken hat, wird nie wieder zu gekauften Cantuccini greifen. Cantuccini sind leicht zuzubereiten, lange haltbar, und mit weihnachtlichen Gewürzen verfeinert, gehen sie ohne weiteres sogar als Festgebäck durch.