Schlagwort: Festessen

Zucchinirose auf Artischockencarpaccio

Geschrieben am 8. Juli 2026. Veröffentlicht in Basisch, Frankreich, Rezepte von A-Z, Salate, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Zucchinirose auf Artischockencarpaccio

Hier ist der Name Programm: Dieses Gericht ist eine Augenweide und zugleich ein exquisiter Gaumenschmaus. Doch keine Angst: Die Zubereitung geht viel leichter von der Hand, als du auf den ersten Blick vermutest. Gerade im Sommer ist dies ein wunderbar leichtes Essen, das sättigt und reich an gesunden Nährstoffen ist, die der Organismus gerade an heißen Tagen benötigt.

Gebackene Avocados

Geschrieben am 23. Juni 2026. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Finger-Food, Grillbeilage, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte, Weitere Rezepte. Keine Kommentare zu Gebackene Avocados

Wenn meine Gäste hören, dass ich gebackene Avocados serviere, gibt es immer skeptische Blicke in der Runde. Mir gefällt das ehrlich gesagt, denn es erhöht die Spannung am Tisch. „Meine Feinschmecker“ widmen dem unbekannten Gericht höchste Aufmerksamkeit – und sind meist angenehm überrascht bis begeistert.

Rote-Beete-Allerlei mit Blätterteig

Geschrieben am 16. Juni 2026. Veröffentlicht in Basisch, Rezepte von A-Z, Salate. Keine Kommentare zu Rote-Beete-Allerlei mit Blätterteig

Du suchst ein Rezept, das unkompliziert und schnell zubereitet ist? Dann greif zu Rote Beete. Die tollen Knollen sind in jeder Form und Geschmacksrichtung ein echtes Küchenhighlight: supergesund, lecker und mit ihrer dunkelroten Farbe immer ein Hingucker auf dem Teller. Ob roh oder gekocht – hier findest du jede Menge Anregungen mit wenig Aufwand. 😊

Vorspeisenplatte

Geschrieben am 28. April 2026. Veröffentlicht in Finger-Food, Grillsalate, Rezepte von A-Z, Salate, to Go. Keine Kommentare zu Vorspeisenplatte

Eine selbst zubereitete Vorspeisenplatte ist immer etwas Besonderes: Sowohl für Koch oder Köchin, weil die Zubereitung schon Freude macht, als auch für die Gäste, weil Überraschendes auf den Tisch kommt. Alles kann (auch weit) im Voraus gekocht werden, so dass einem entspannten Abend nichts im Wege steht.

Rinderfilet-Pies

Geschrieben am 3. März 2026. Veröffentlicht in Fleisch, Rezepte von A-Z, Rind. Keine Kommentare zu Rinderfilet-Pies

Du hast Gäste eingeladen und möchtest ein raffiniertes Essen anbieten, ohne dass du ständig in die Küche springen musst? Dann sind diese Rinderfilet-Pies perfekt. Das Fleisch gart im Backofen, während du gemütlich mit deinen Gästen am Tisch sitzen kannst. Ein Rezept, das einfach und gleichzeitig außergewöhnlich ist.

Buttermilch-Muffins

Geschrieben am 17. Februar 2026. Veröffentlicht in Finger-Food, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Teigwaren. Keine Kommentare zu Buttermilch-Muffins

Vor einer längeren Autoreise sorge ich immer für ausreichend Proviant – zum Beispiel mit diesen Überraschungsmuffins, die ich am Tag zuvor backe. Dafür Teig in die Förmchen geben und dann verschiedene Zutaten wie Heidelbeeren, Cranberrys oder Schokodrops hinzufügen – ein großer Was-ist-drin-Rätselspaß!