Schlagwort: schnelle Zubereitung

Frühlingsrolle mit Apfel

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Frühlingsrolle mit Apfel

Dies ist eine schnelle und einfach zubereitete Nach- oder Süßspeise. Auch hier ist das Geniale, dass die Zubereitung im Voraus geschehen kann. Ich verarbeite den tiefgefrorenen Frühlingsrollenteig, den ich kurz vorher auftauen lasse und brate die Rollen kurz vor dem Servieren in der Pfanne.

Enricas Tiramisu

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Italien, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Enricas Tiramisu

Tiramisu ist ein italienisches Dessert, das abwechselnd aus je einer Schicht Löffelbiskuits und einer Schicht Mascarponecreme zubereitet wird. Dafür gibt es verschiedene Rezepte. Uns schmeckt das von Enrica – sie ist Italienerin aus einer Familie, in der hervorragend gekocht wird – am besten.

Crêpes Suzette

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Frankreich, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Crêpes Suzette

Crêpes Suzette kommen aus Frankreich. Es handelt sich dabei um hauchdünne Pfannkuchen an einer Orangenlikörsauce. Mir gefällt an diesem Rezept sehr gut, dass es sich ideal im Vorhinein zubereiten lässt. Das erneute Erwärmen geschieht dann erst kurz bevor du die Crêpes servieren möchtest.

Gorgonzolasauce

Geschrieben am 21. Januar 2014. Veröffentlicht in Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten. Keine Kommentare zu Gorgonzolasauce

Gorgonzola ist ein norditalienischer Blauschimmelkäse. Seine Reifung kann zwischen zwei und zwölf Monaten dauern. Die Geschmacksrichtungen gehen von mild-süß bis würzig-pikant, wobei sein Geruch meist deutlich strenger ist. Die Entfernung der Rinde kann dies abmildern. Die Sauce schmeckt ausgezeichnet zu Penne.

Calamansi-Schmand

Geschrieben am 21. Januar 2014. Veröffentlicht in Grillsaucen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten. Keine Kommentare zu Calamansi-Schmand

Calamansi-Essig wird aus der robusten Calamansi-Zitrusfrucht, die auf den Philippinen beheimatet ist, gewonnen. Sie ist verwandt mit der Mandarine und hat einen limettenähnlichen Geschmack, der herb-säuerlich und gleichzeitig exotisch schmeckt. Er ist vielseitig einsetzbar, z.B. als Zusatz in einer Fisch- oder Salatsauce.

Griechischer Salat

Geschrieben am 21. Januar 2014. Veröffentlicht in Grillsalate, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Griechischer Salat

Gibt es im Sommer etwas köstlicheres als einen bunten Salat mit frischen knackigen Zutaten, und dazu ein Stück griechischer Käse als Sattmacher? Am besten servierst du den Salat mit einem griechischen Fladenbrot. Falls dieser Salat bei der Arbeit, in der Uni oder Schule gegessen wird, solltest du die Sauce erst vor Ort dazu gießen.