Schlagwort: Zum Tee

Muffin

Geschrieben am 11. Oktober 2015. Veröffentlicht in Brote, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Muffin

Wenn ich meine Familie liebevoll wecken möchte, stehe ich früh auf und backe Muffins. Ihr herrlicher Duft weckt einen nach dem anderen sanft auf. Dann kommen sie in die Küche und fragen mit zuckersüßer Stimme: „Backst du etwa Muffins?“ und der Blick aus den „Engelsaugen“ belohnt mich für das frühe Aufstehen.

Apfelkuchen-auf-Blätterteig-mit-Marzipan

Apfel auf Blätterteig & Marzipan

Geschrieben am 2. Oktober 2015. Veröffentlicht in Kuchen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Apfel auf Blätterteig & Marzipan

Du liebst Apfelkuchen? Ich auch, darum probiere ich immer wieder neue Rezepte mit Äpfeln aus. Den Kuchen, den ich hier vorstelle, ist allerdings schon lange Teil meines persönlichen Kochbuchs. Er geht schnell und einfach, und ist ideal, wenn du mit Kindern backst. Kurz vor dem Servieren gebacken, schmeckt er am besten.

Pflaumentaschen à la Mumel

Geschrieben am 18. September 2015. Veröffentlicht in Deutschland, Kuchen, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Pflaumentaschen à la Mumel

Als unsere Kinder noch klein waren, habe ich oft Tagesausflüge mit ihnen unternommen – ein Picknick mit allem drum und dran war natürlich immer inklusive. Süßes Gebäck vom Bäcker fand ich aber meistens viel zu groß, weshalb ich diese Pflaumentaschen kreiert habe. Sie sind klein, appetitlich und super lecker auch für Große.

Brombeerkekse

Geschrieben am 31. Juli 2015. Veröffentlicht in Kuchen, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Brombeerkekse

Von allen Beerensorten sind Brombeeren mein absoluter Favorit. Die süß-säuerlich schmeckenden Beeren passen hervorragend zu dem Mürbeteigkeksen und der Marzipancreme. Solltest du Brombeeren nicht so gerne mögen, tausche sie einfach gegen deine Lieblingsbeeren aus.

Beerentörtchen mit Füllung

Geschrieben am 16. Juli 2015. Veröffentlicht in Kuchen, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Beerentörtchen mit Füllung

Wenn die Beeren- und Aprikosenzeit beginnt, essen wir diese Obstsorten fast täglich – aber immer auf unterschiedliche Weise. Für dieses Rezept habe ich eine Kombination aus Mürbeteig mit Schmand-Rum-Creme gewählt – dekoriert mit Aprikosen und Beeren. Dies ist nicht nur sehr lecker sondern sieht auch appetitlich aus.

Blätterteigherzen-mit-Erdbeeren-und-Quarkfüllung

Blätterteigherzen mit Füllung

Geschrieben am 4. Juni 2015. Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Blätterteigherzen mit Füllung

Das Geheimnis den Speiseplans zu lüften, macht unserem Sohn Victor große Freude. Wie alle Kinder fragt er gerne nach, was in puncto Essen zu erwarten ist. Ist ein Nachtisch in Sicht, schlägt sein Herz höher. Sind es diese Herzen, bekommt er ein Funkeln in den Augen, und das Hauptgericht wird verschlungen – egal was es ist. 😉