Schlagwort: Plätzchen

Haselnusstaler

Geschrieben am 10. Dezember 2016. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Haselnusstaler

Es gibt Kekse in meinem Sortiment, auf die wartet meine Familie das ganze Jahr. Niemals würde ich sie der Vorfreude berauben und diese Kekse einfach mal zwischendurch backen. In diese Kategorie gehören auch diese Taler. Schon ihr Duft lässt alle Weihnachtszeit – Erinnerungen wach werden. Und erst der Geschmack!

Marzipan-Aprikosen-Tartelettes

Geschrieben am 9. Dezember 2016. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Marzipan-Aprikosen-Tartelettes

Als ich diese Tartelettes zum ersten Mal meiner Familie servierte, hielt sich die ganze Bande mit positiven Kommentaren nicht zurück: Man geriet geradezu ins Schwärmen über diese neue Kreation. Das Rezept mag dir vielleicht ein wenig kompliziert erscheinen, aber ich garantiere Dir, dass die Zubereitung ganz einfach ist.

Schokotaler mit Orangenfüllung

Geschrieben am 5. Dezember 2016. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Schokotaler mit Orangenfüllung

Die Geschmackskombination von Kakao, weißer Schokolade und Orange finde ich hier sehr gelungen. Normalerweise schmeckt weiße Kuvertüre sehr süß, doch in Verbindung mit dem Orangensaft erhält die Füllung eine angenehm-fruchtige Süße und wird dadurch sehr lecker.

Schokoplätzchen der Müllers

Geschrieben am 29. November 2016. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Schokoplätzchen der Müllers

Rezepte der Familie Müller übernehme ich gerne in meine Sammlung. Sie sind einfach, gehen schnell von der Hand und schmecken auch Kindern. Zubereitung und Geschmack ist alles auf den Nachwuchs ausgerichtet. Die Müllers haben nämlich vier Kinder – und alle kochen und essen gerne. Also, wenn die keine Ahnung haben…

Wiener Kipferl

Geschrieben am 19. November 2016. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Wiener Kipferl

Hier werden die Kipferl am Ende nicht wie bei der klassischen Variante in Vanillezucker gewälzt, sondern in Zartbitterkuvertüre. Ich finde, das ist mal eine schöne Abwechslung. Auch von anderen höre ich oft: „Ach, das ist ja eine gute Idee, die Kipfeln einmal anders zu backen“.

Haselnussküsschen

Geschrieben am 19. November 2016. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Haselnussküsschen

Du magst die klassischen Makronen? Dann wirst du diese „Küsschen“ bestimmt auch mögen. Hierbei gebe ich die Makronenmasse aber nicht auf eine Oblate, sondern ich backe als Unterlage kleine Mürbeteigkreise mit Zimtgeschmack. Ein Klacks Makronenmasse kommt darauf, die mit einem Haselnusskern gekrönt wird.