Schlagwort: schnelle Zubereitung

Thunfisch mit Gemüse

Geschrieben am 14. September 2015. Veröffentlicht in Fisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Thunfisch mit Gemüse

Wenn unser Fischhändler frischen Thunfisch im Angebot hat, brauche ich nicht mehr lange zu überlegen, was ich kochen soll. Dieses Thunfischgericht ist sehr schnell zubereitet, verlangt keine großen Kochkenntnisse und schmeckt sowohl an warmen wie an kühlen Tagen fantastisch. Und obendrein ist es noch sehr gesund.

Türkische Hackbällchen

Geschrieben am 1. September 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Grillfleisch, Grillgut, Rezepte von A-Z, Rind, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go. Keine Kommentare zu Türkische Hackbällchen

Meine türkischen Hackbällchen sind eine exotische Variante der üblichen Frikadellen: Durch eine Vielzahl an außergewöhnlichen Gewürzen bekommen sie einen ganz besonderen Geschmack, den jeder mag. Ob bei einer Party, am Lagerfeuer oder bei einer Wanderung, sie schmecken einfach immer und zu jeder Beilage.

Pfifferlinge gebraten

Geschrieben am 31. August 2015. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Gemüse, Grillbeilage, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Pfifferlinge gebraten

Wenn im Herbst die Pilzsaison beginnt, würde ich am liebsten jeden Tag Pfifferlinge essen. Dieses Rezept zeigt dir die einfache, klassische Zubereitung. Die gebratenen Pfifferlinge kannst du mit Spaghetti servieren, aber auch zu gebratenem Fleisch oder Fisch. Ebenso gut schmecken sie mit Brot oder einer fruchtigen Vinaigrette auf Salat.

Schweinefilet mit Pfifferlingen

Geschrieben am 18. August 2015. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Schwein. Keine Kommentare zu Schweinefilet mit Pfifferlingen

Dieses Rezept ist schlicht, und beweist dennoch große Raffinesse. Die Kombination von zartem Fleisch und „erdigen Pfifferlingen“ schmeckt ausgezeichnet. Für eine größere Tischgesellschaft eignet sich das Gericht ideal. Serviere dazu Kartoffelpüree, denn nichts verbindet sich so vortrefflich mit der köstlichen Sauce.

Steinbeißer provenzalischer Art

Geschrieben am 29. Juli 2015. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Steinbeißer provenzalischer Art

An sommersonnigen Tagen essen wir gerne leichte Fischgerichte. Darunter ist dieses Gericht mein zauberhafter „Alleskönner“: Es schmeckt nach Urlaub, liegt nicht schwer im Magen, sättigt für längere Zeit und ist obendrein noch sehr gesund. Serviere es mit Brot, und alle werden sich wie an einem Ferientag im Süden fühlen.

Zanderfilet gebraten

Geschrieben am 29. Juli 2015. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Zanderfilet gebraten

Der Zander ist der größte Süßwasserfisch. Sein weißes Fleisch ist fest und zart im Geschmack. Seine Filets sind grätenfrei, weshalb er ideal für Kinder ist. Der Fisch lässt sich gut kombinieren, zum Beispiel mit einer Beurre blanc mit Zitrone und kleinen neuen Kartöffelchen oder Natur gebraten mit frisch geerntetem Brokkoli.