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Schlagwort: Studentengericht

Hamburger mit Ciabattabrötchen

Unsere selbstgemachten Hamburger sind ein Genuss – nicht nur während der Grillsaison. Mit einem Ciabattabrötchen statt dem Hamburgerbrötchen schmecken sie so gut, dass ich für die großen Fleischfans immer gleich zwei Hamburger kalkulieren muss. Dieses Essen ist einfach pures Urlaubsfeeling!

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Auberginenburger

Dieses Gericht haben wir in Verona entdeckt. Es schmeckt uns, weil es leicht ist und doch sättigt. Sogar unsere „Fleischesser“ sind von diesem vegetarischen Gericht angetan. Und das nicht nur wegen der schönen Erinnerung an ein herrliches italienisches Mittagessen, das wir zusammen mit vielen Freunden verbracht haben.

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Hähnchencurry mit Chinakohl

Wenn es im Alltag schnell gehen muss, gibt es in der Küche nichts Praktischeres als folgende Maßnahme: Topf auf den Herd, alles hineinschütten und daraus ein leckeres Essen zaubern. Wie bei diesem Rezept. Wenn unsere Kinder ihre Freunde zum Essen mit nach Hause bringen, wünschen sich diese oft genau dieses Gericht.

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Schokoladenauflauf

Wenn unsere Kinder wieder einen anstrengenden Tag in der Schule hatten, dann backe ich diesen Auflauf als Nachtisch. Ich bereite ihn vor, bevor ich die Hauptspeise koche. Während des Kochens steht er kalt und wenn wir Essens backt er. So kommt er immer warm auf den Tisch. Eine köstliche Überraschung!

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