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Schlagwort: Studentengericht

Risotto-mit-Schweinefilet

Risotto & getrockneten Tomaten

Du suchst nach einem nicht alltäglichen Rezept für Risotto? Hier kommt mein Tipp: Risotto mit getrockneten Tomaten und Thymian. Unser italienischer Freund Massi rümpfte die Nase, als ich ihm dieses Risotto zum ersten Mal servierte. Doch kaum hatte er die erste Gabel im Mund, lächelte er und nickte zufrieden.

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Pfannenbrot

Pfannenbrot

Im Sommer, wenn es richtig heiß ist, backe ich dieses Pfannenbrot am liebsten. Es ist leicht herzustellen, belastet den Magen nicht und passt sich jedem Essen perfekt an. Mein Favorit dazu ist Fleischgeschnetzeltes mit Kräutern kurz angebraten, Tzatziki sowie Salat. Alles zusammen ist eine Delikatesse.

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Hamburger mit Ciabattabrötchen

Hamburger mit Ciabattabrötchen

Unsere selbstgemachten Hamburger sind ein Genuss – nicht nur während der Grillsaison. Mit einem Ciabattabrötchen statt dem Hamburgerbrötchen schmecken sie so gut, dass ich für die großen Fleischfans immer gleich zwei Hamburger kalkulieren muss. Dieses Essen ist einfach pures Urlaubsfeeling!

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