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Schlagwort: Studentengericht

Griechischer Salat

Gibt es im Sommer etwas köstlicheres als einen bunten Salat mit frischen knackigen Zutaten, und dazu ein Stück griechischer Käse als Sattmacher? Am besten servierst du den Salat mit einem griechischen Fladenbrot. Falls dieser Salat bei der Arbeit, in der Uni oder Schule gegessen wird, solltest du die Sauce erst vor Ort dazu gießen.

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Spinat Quiche

Die Grundidee einer Quiche ist ein herzhafter Kuchen mit einem Mürbe- oder Blätterteigboden. In diesem Rezept habe ich den Spinat angebraten, gewürzt und auf den vorgebackenen Teig gelegt. Eine Quiche eignet sich sehr gut als vegetarisches Gericht oder als Gemüsebeilage bei einer Grillparty.

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Zucchini-Omelett

Das Omelett ein schnelles, gesundes und nahrhaftes Gericht. Eier habe ich immer im Haus, und meistens auch Zucchini. Also benötigt dieses Rezept keinen großen Einkauf. Kinder sind hierbei immer gerne die Köche, da die Zubereitung sehr einfach und das Resultat schnell zu sehen ist. Und mit der Vorfreude kommt der Hunger.

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