Tomatensauce

Wenn die Kinder älter werden, wächst der Wunsch, selber zu kochen. Doch häufig fehlt das Können. Ich habe mir dann immer Rezepte einfallen lassen, die einfach waren, aber bei Groß und Klein hervorragend ankamen. Diese Tomatensauce gehört mit zu diesen Rezepten.

Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste

• 1 kleinen Topf mit 
• 2 Essl. Öl erhitzen. Darin 
• 1 Zwiebel gesäubert, in kleine Würfel geschnitten, andünsten. Nun 
• 400 g Dosentomaten hinzufügen. Mit 
• Salz & Pfeffer sowie 
• 2 Tl. Oregano oder Basilikumpaste würzen. Alles 5 Minuten köcheln lassen. Diese Sauce auf die fertigen Penne schütten. Vorsichtig umrühren. 2 Minuten ziehen lassen. Dazu 
• 100 g Parmesan gerieben servieren.