Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 4 -6 Personen     Einkaufsliste:    2 Essl.Olivenöl;  500 g Halloumi;  2 Limetten;  200 g griechischer Joghurt;  5 g Sumach; 20 g Harissa; 50 g Tahini hell;  Was du Zuhause haben musst:    Salz & Pfeffer;  2 Schüsseln;  1 Backofengrill; 1 Grillrost; 

Einkaufsliste: Zutaten für 2 Weckgläser     Einkaufsliste:     250 g Kichererbsen;  2 Essl. Olivenöl;  1 Tl Kreuzkümmel gemahlen;  1 Tl. Paprika, gemahlen scharf; 1 Tl. Currypulver; 1 Tl. Chiliflocken;  Was du Zuhause haben musst:    Salz; 2 Schüsseln; 1 Sieb; 1 Topf;  1 Handtuch;  1 Backofen; 1 Backblech;  2 Weckgläser;   

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:     250 g schwarze Bohnen;  1 kg Kartoffeln;  1 Knoblauchknolle;  1 Limette;  1 Bund Petersilie;  2 Tl weiße Misopaste;  3 Essl. Olivenöl;  1 Tl Paprikapulver scharf;  100 g Kürbiskerne;  Was du Zuhause haben musst:     3 Schüsseln;   etwas Salz;   1 Topf;  1 Backofen;  1 Blech;  1 Servierschüssel;  1 Pfanne;