Einkaufslisten
Curry „Singapur“ / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen Einkaufsliste: 3 mittelgroße Schalotte; 5 cm frischen Ingwer; 2 Knoblauchzehen; 4 kleine rote festkochende Kartoffeln; 50 g Petersilienwurzel; 100 g Zuckerschoten; 1/4 Wirsing; 200 g Tofu; 2 ½ Essl. Currypulver; 12 Curryblätter; 2 rote Chilischoten getrocknet, scharf; 1 Zimtstange; 200 ml Kokosmilch aus der Dose; 2 Essl. […]
Miso Aubergine aus dem Backofen / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen Hauptspeise Zutaten für 4 Personen Vorspeise Einkaufsliste: 4 Auberginen; 400 g Knollensellerie; 2 Limetten; 1 Knoblauchzehe; 2 Bund Schnittlauch; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 2 Essl. Alba-Öl; 2 Essl. Olivenöl; 2 Essl. Apfelessig; 300 g Frischkäse; 100 g Buchweizen; 50 g Pinienkerne; 1 Essl. Honig; 15 g Misopaste hell; […]
Gebackene Petersilienwurzel / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 200 g Babyspinat; 750 g Petersilienwurzeln; 200 g Brombeeren oder Birne; 1 1/2 Thymianbund; 6 Lorbeerblätter; Muskat frisch gerieben; 1 rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 250 g Limabohnen; 30 g Butter; 200 g Halloumi; 50 g Haferflocken großes Blatt; 25 g Haselnusskerne grob gehackt; 2 Essl. […]
Gebäck mit Mohn / Einkaufsliste
Einkaufslist: Zutaten für 16 Stück Einkaufsliste: 4 g Trockenhefe; 50 g brauner Rohrzucker; 200 g Dinkelmehl Type 630; 50 ml Milch; 30 g Butter; 1 Ei; 30 g Blaumohn; Was du Zuhause haben musst: Salz; 2 Schüsseln; Klarsichtfolie; Tesafilm; 1 Backofen; 1 Arbeitsfläche; etwas Mehl; 1 Backblech;
Gebackene Avokados / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 4 Avocados; 2 Limetten; Quinoa; 1-2 Chillischoten; 25 g Parmesan; Chiliflocken; Cayennepfeffer; etwas Olivenöl; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Backofen; 1 Backblech;
Chicorée Auflauf / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 4 Chicorée; 1 Bund Petersilie; 250 g Süßlupinen (aus dem Glas); 200 g Grünkern; 120 g körniger Frischkäse; 250 g Ricotta; 200 g Schmand; 150 g Halloumi; 1 Essl. Harissa; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Backblech; 1 Backofen; 1 Schüssel; 1 Topf; […]
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