Kalbsfilet in Senfsauce / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
2 Kalbsfilets;
150 g Senf „Senf nach alter Art mit Weißwein“;
4 Essl. Öl;
2 Zwiebeln;
400 g Braten- oder Kalbsfond;
200 g Crème fraîche;
50 g Senf;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Kasserolle;
