Käseknödel / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste: 
100 g Butter; 
120 ml Milch; 
3 Eier; 
50 g Schalotten; 
5 glatte Petersilienstiele; 
260 g Südtiroler Bergkäse ohne Rinde; 
2 Essl. Mehl; 
100 g altbackenes Weißbrot; 
2 Essl. Semmelbrösel; 

Was du Zuhause haben musst: 
Salz & Pfeffer; 
1 Schüssel; 
2 kleine Töpfe; 
1 Pfanne; 
1 Küchentuch; 
1 großen Topf; 
1 Schaumkelle; 
4 vorgewärmte Teller;