Tomaten-Aprikosen-Salsa / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Portionen   

Einkaufsliste: 
3 Essl. Weißweinessig; 
8 Essl. Olivenöl; 
1 Tl. Honig; 
400 g reife, würzige Tomaten; 
30 g getrocknete Aprikosen; 
10 g Mandelblättchen; 

Was du Zuhause haben musst: 
Salz & Pfeffer; 
1 Schüssel;