Profiterole mit Calvados Creme / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Stück   

Einkaufsliste: 
100 ml Schlagsahne; 
40 g Butter; 
3 Eier; 
1 kleine Dose Aprikosen; 
80 g Mehl; 
2 Tütchen Bourbon Vanille Zucker; 
¼ Tl. Backpulver; 
1 Vanilleschote; 
50 g weiße Kuvertüre; 
1 Gelatineblatt; 
2 Essl. Pfirsichlikör; 
2 Essl. Calvados

Was du Zuhause haben musst: 
1 Prise Salz; 
Backpapier; 
2 Spritzbeutel mit großer Lochtülle; 
2 Töpfe; 
1 Rührschüssel; 
2 weitere Schlagschüsseln; 
1 Backofen; 
1 Backblech; 
1 Handrühr-Quirl; 
1 Kochlöffel; 
1 Wasserbad;