Riesling-Huhn / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
1 Hähnchen (1,2 kg);
3 Essl. Öl;
250 g dünne Bundmöhren;
200 g Champignons;
2 Bund Frühlingszwiebeln;
½ Bund Kerbel;
Piment;
1 Tl. Zucker;
60 g Butter;
200 ml Schlagsahne;
1-2 Tl. Speisestärke;
200 ml Riesling-Sekt;
150 ml Geflügelfond;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
Alufolie;
1 Bräter;
1 Backofen;
1 feines Sieb;
1 Topf;
4 vorgewärmte Teller;
