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Apfel-Tarte mit Ricotta / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 8 Personen   

Einkaufsliste
1,6 kg Äpfel; 
2 Zitrone; 
150 g brauner Zucker; 
2 Essl. weißen Zucker; 
500 g Mehl; 
75 g Mandelstifte; 
100 g gemahlene Mandeln; 
6 Essl. Rum; 
70 g Blütenhonig; 
300 g Ricotta; 
3 Eier; 
100 ml Sahne; 
100 g weiche Butter; 

Was du Zuhause haben musst: 
Muskatpulver; 
Zimtpulver; 
Nelkenpulver; 
Salz; 
Backpapier; 
1 Topf; 
2 Schüsseln; 
1 bemehlte Arbeitsfläche; 
1 Backblech; 

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