Autor: Ursula David

Artischocken & Calamansi / Einkaufsliste

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Artischocken & Calamansi / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 600 g kleine festkochende Kartoffel; 16 kleine Artischocken; 2 Knoblauchzehen; 1 rote Pfefferschote; 4 Petersilienzweige; 4 Essl. Zitronensaft; 20 g Butter; 250 g Schmand; 3 Essl. Joghurt; 5 Essl. Olivenöl; 4 Essl. [eafl id=“13054″ name=“Vom Fass“ text=“Calamansi-Balsam-Essig;“] Was...

Frühlingsrolle mit Apfel

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Frühlingsrolle mit Apfel

Dies ist eine schnelle und einfach zubereitete Nach- oder Süßspeise. Auch hier ist das Geniale, dass die Zubereitung im Voraus geschehen kann. Ich verarbeite den tiefgefrorenen Frühlingsrollenteig, den ich kurz vorher auftauen lasse und brate die Rollen kurz vor dem Servieren in der Pfanne.

Enricas Tiramisu

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Italien, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Enricas Tiramisu

Tiramisu ist ein italienisches Dessert, das abwechselnd aus je einer Schicht Löffelbiskuits und einer Schicht Mascarponecreme zubereitet wird. Dafür gibt es verschiedene Rezepte. Uns schmeckt das von Enrica – sie ist Italienerin aus einer Familie, in der hervorragend gekocht wird – am besten.

Crêpes Suzette

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Frankreich, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Crêpes Suzette

Crêpes Suzette kommen aus Frankreich. Es handelt sich dabei um hauchdünne Pfannkuchen an einer Orangenlikörsauce. Mir gefällt an diesem Rezept sehr gut, dass es sich ideal im Vorhinein zubereiten lässt. Das erneute Erwärmen geschieht dann erst kurz bevor du die Crêpes servieren möchtest.

Rinder- und Hühnerkraftsuppe

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Suppen. Keine Kommentare zu Rinder- und Hühnerkraftsuppe

Diese Suppe kenne ich von meiner Großmutter. Jeden Sonntag, und wenn wir krank wurden, durften wir sie essen, um stets bei Kräften zu sein oder wieder zu Kräften zu kommen. So eine Suppe ist einfach zu kochen. Sie braucht nur etwas Geduld, während ihr Duft, der sich früh in der Küche breit macht, schon Gutes verspricht.

Petersilienwurzelsuppe

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Basisch, Deutschland, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Suppen, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Petersilienwurzelsuppe

Die Petersilienwurzel ist eine Art Petersilie. Ihr Geschmack ist süßlich und sehr kräftig. Sie ist roh oder gekocht essbar. Diese Suppe ist raffiniert und super einfach zu kochen. Die Kombination von süßlichem Wurzelgemüse und geschmacksintensiven Pilzen findet immer großen Anklang.