Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 10 Portionen    Einkaufsliste:     400 g Pflaumen;  80 g Kokosblütenzucker;  1 Tl. Vanillezucker;  4 Tropfen Vanilleextrakt;   50 g Dinkelmehl;  1 Msp. Backpulver;  4 Eier;  100 g Quark, Magerstufe;  75 ml Milch 1,5 % Fett;   Was du Zuhause haben musst:    Salz; etwas Butter;  etwas Zimtzucker;  etwas Puderzucker;  1 Backofen;  1 Schüssel;  1 Auflaufform Ø 24 cm; 

Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen    Einkaufsliste:    2 Tl. Senf mittelscharf;  ½ Bio-Zitrone;  ½ Bund Basilikum Olivenöl * (Die Menge des Olivenöls hängt davon ab, wie gehaltvoll dein Olivenöl ist) Was du Zuhause haben musst:    Salz & Pfeffer; 1 Schüssel;   1 Prise Zucker;  

Einkaufsliste: Zutaten für 3 Personen    Einkaufsliste:    3 rote Paprika;  2 Zucchini;  300 g gemischte Pilze (z.B. Shitake, Champignons, Kräuterlinge, Pfefferlinge);  125 g Sojabohnen oder weiße Bohnen;  4 Knoblauchzehen;  4 Frühlingszwiebeln;  frische Petersilie;  frische Rettichsprossen;  1 – 2 Chilischoten;  2 Essl. Kokos- oder Mandelmilch;  2 Essl. Albaöl;  Was du Zuhause haben...