Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:  60 g frische Kräuter (z.B. Liebstöckel, Kerbel, glatte Petersilie, Bärlauch, Schnittlauch, Dill);  4 Eier;  400 ml Milch;  250 g Mehl;  ½ Essl. Öl;  100 ml Selterswasser;  Was du Zuhause haben musst:  1 Prise Salz; 1 Schüssel;  1 Mixer;  1 kleine Pfanne;  1 kleine Schöpfkelle; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:  250 g Flusskrebsfleisch (fertig gekocht);  2 Möhren; 1/4 Knollensellerie;  2 Stangen Staudensellerie;  4 weiße Stangen Spargel;  4 grüne Stangen Spargel;  100 g Petersilienwurzel;  100 g Zuckerschoten;  1 kl. Kohlrabi;  150 g Erbsen gefrorener Zustand;  1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe;  1/2 Zitrone;  Dill;  2 Essl....

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:  60 g geräucherter Lachs;  16 weiße Spargelstangen;  16 grüne Spargelstangen;  1 Aubergine;  1 Avocado;  1 Limette;  60 g frische Kräuter, z.B. Liebstöckel, Kerbel, glatte Petersilie, Bärlauch, Schnittlauch, Dill;  Kräutern deiner Wahl (für die Dekoration);  4 Eier;  400 ml Milch;  50 g Schmand;  Frischkäse;  250 g Mehl;  100 ml...