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Autor: Ursula David

Schoko-Schnee-Kugeln / Einkaufsliste

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Einkaufsliste: Zutaten für ca. 25 Stück    Einkaufsliste:  2 Eier;  50 g Butter;  100 g Mehl;  ¼ Tl. Backpulver;  60 g Zucker;  60 g Puderzucker;  1 Essl. Kakao;  100 g Halbbitter-Kuvertüre;  1 Tl. Zimt gemahlen;  1 Essl. Stroh-Rum;  Was du Zuhause haben musst:  Salz;  Klarsichtfolie;  1 Schlagschüssel;  1 Backofen;  1 Backblech;  Backpapier; 

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Haselnusstaler

Haselnusstaler

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Es gibt Kekse in meinem Sortiment, auf die wartet meine Familie das ganze Jahr. Niemals würde ich sie der Vorfreude berauben und diese Kekse einfach mal zwischendurch backen. In diese Kategorie gehören auch diese Taler. Schon ihr Duft lässt alle Weihnachtszeit – Erinnerungen wach werden. Und erst der Geschmack!

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Haselnusstaler / Einkaufsliste

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Einkaufsliste: Zutaten für ca. 80 Stück  Einkaufsliste: 180 g Butter;  125 g Haselnüsse fein gemahlen;  125 g Mehl;  180 g Zucker;  1 Pck. Vanillezucker 1 Tl. Backpulver;  1 Essl. Zimt;  1 Essl. Strohrum;  100 g Haselnüsse grob gemahlen;  100 g Zartbitterkuvertüre;  Was du Zuhause haben musst:  Salz;  Backpapier;  1 Gefrierbeutel;  Klarsichtfolie;  1 Backblech;  1 Backofen;  1...

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Marzipan-Aprikosen-Tarteletts

Marzipan-Aprikosen-Tartelettes

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Als ich diese Tartelettes zum ersten Mal meiner Familie servierte, hielt sich die ganze Bande mit positiven Kommentaren nicht zurück: Man geriet geradezu ins Schwärmen über diese neue Kreation. Das Rezept mag dir vielleicht ein wenig kompliziert erscheinen, aber ich garantiere Dir, dass die Zubereitung ganz einfach ist.

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Marzipan-Aprikosen-Tartelettes / Einkaufsliste

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Einkaufsliste: Marzipan-Aprikosen-Tartelettes    Einkaufsliste:  2 Orangen; 265 g weiche Butter; 3 Ei;  380 g Mehl;  100 g Puderzucker;  180 g Mandeln geschält, gemahlen;  140 g Marzipanrohmasse;  16 getrocknete Aprikosen;  10 Essl. Aprikosenkonfitüre;  4 Essl. Mandellikör;  Was du Zuhause haben musst:  Salz; Öl;  Backpapier;  1 Schüssel;  1 Knethaken des Handrührers;  1...

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