Blättrige Apfelecken / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 25 Stück       

Einkaufsliste:    
750 g Äpfel; 
125 g Mehl; 
225 g Butter;
125 g Magerquark;
1 Ei;
2 Essl. Milch;
Zimtzucker;
20 g Kokosblütenzucker;
2 Pck. Bourbon-Vanille-Zucker;
1 Tl. Zimt;
3 Essl. Strohrum; 

Was du Zuhause haben musst:   
1 Schüssel; 
1 Knethaken; 
1 Frischhaltedose; 
Gefrierschrank; 
1 Arbeitsplatte; 
etwas Mehl; 
1 Backofen; 
Backpapier; 
1 Backblech; 
1 Topf mit Deckel;