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Bonbonnoli mit Pilzen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste: 
3 Essl. Butter; 
100 g Ricotta; 
1 Eier + 
1 Eigelb; 
100 g Schalotten; 
500 g Pilze; 
3 Zitronenthymianzweige; 
3 Salbeistiele; 

2 Essl. Öl (Oliven- oder Dieselöl); 
10 g Salz;
200 g Mehl;

Was du Zuhause haben musst: 
Salz & Pfeffer; 

2 Pfannen; 
1 Schüssel; 
1 Rührschüssel; 
Nudelmaschine oder Nudelholz; 
1 bemehlte Arbeitsplatte; 
1 Servierplatte; 

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