Butter Chicken / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufen:
2 Stubenküken oder 4 Hühncherbrüste;
1 kg Tomaten;
1 rote Paprikaschote;
2 Zitronen;
ca. 15 Knoblauchzehen;
ca. 5 cm Ingwer;
2 Zwiebeln;
4 Chilis grün;
1 Essl. Öl;
2 Tassen Joghurt;
500 g Butter;
½ Tasse Sahne;
1 ½ Essl. Chilipaste;
2 Essl. Garam Masala;
1 Prise Kurkuma:
1 Essl. Chilipaste;
2 Zimtstangen;
3 Schoten Kardamom schwarz;
3 Schoten Kardamom grün;
3 Nelken;
2 Lorbeerblätter;
1 Tl. Chilipulver;
1 Essl. Zucker;
Was du Zuhause haben musst:
Salz;
1 Schüssel;
1 Kühlschrank;
1 Gefrierbeutel;
1 Backofen;
1 Rost;
1 Fettschale;
1 Pfanne;
1 Stabmixer;