Buttermilch-Muffins / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 12 Stück
Einkaufsliste:
125 g Heidelbeeren* und/oder andere Zutaten;
125 g Butter;
125 g Zucker;
2 Pck. Vanillin-Zucker;
2 Eier;
250 g Weizenmehl;
2 Tl. Backpulver;
125 ml Buttermilch;
4 Essl. Marmelade;
Was du Zuhause haben musst:
12 Muffinförmchen;
1 Rost;
1 Backofen;
Tipp:
Als Marmelade eignet sich: Heidelbeere, Brombeere, Johannisbeere (rot oder schwarz)
*Wenn du nicht nur Heidelbeeren, sondern auch andere Früchte als Füllung nehmen möchtest, eignen sich auch Cranberrys, getrocknete Früchte, Nüsse – oder auch Schokoladendrops.
