Einkaufslisten
Zucchinischiffchen / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 4 Zucchini mittelgroß; 2 Stangen Staudensellerie 150 g Paprika; 1 Bd. Frühlingszwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 50 g roten Quinoa; 75 g Speck; 4 Essl. Olivenöl; 200 g Gouda; 400 g Tomaten gestückelt, aus der Dose; 1 Essl. Pinienkerne; 1 Essl. Kräuter der Provence Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; Alufolie; […]
Kürbis-Apfel-Suppe / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 1 kg Kürbis (z.B. Hokkaido- oder Moschuskürbis, gesäubert ca. 750 g); 1 Stange Lauch; 1 große Zwiebel; 2 cm Ingwer; 1 Essl Zitronensaft; 1 säuerlichen Apfel z.B. Braeburn oder Boskop; 2 Essl. Butter; 800 ml Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe); 1 Tl. Currypulver; ½ Tl. Koriander; Chilipulver; 2 Essl. Zucker; 1 Essl. Kürbiskerne; Was du […]
Büsumer Shrimps mit Avocado / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 200 g Büsumer Shrimps (küchenfertig bei deinem Fischhändler fertig verpackt erhältlich); 2 Avocados; 1 Limette; 150 g Joghurt; 2 Essl. trockenen Sherry; 2 Essl. Cocktailsauce; etwas Cayennepfeffer; Wenn du magst: Baguette oder ein Fladenbrot. Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 4 Teller; 2 Schüsseln; 1 Schale; 1 Sieb;
Aprikosen-Pfirsich-Rolle / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 10 Personen Einkaufsliste: 200 g Magerquark; 8 Essl. Milch; 2 Eier; 800 g Pfirsiche aus der Dose; 400 g Aprikosen aus der Dose; 400 g Mehl; 1 ½ Pck. Backpulver, 100 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Tüte Bourbon-Vanillezucker; 4 Essl. Zimtzucker; 4 Essl. Limoncello; 8 Essl. Pfirsichlikör; 8 Essl. Öl; Was du Zuhause […]
Scones mit Cranberrys / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 8 Stück Einkaufsliste: 225 g Mehl; 1 Tl. Backpulver; 10 g Zucker; ½ Tl. Salz; 50 g Joghurtbutter; 150 g Joghurt; 1 Ei; etwas Milch; 40 g Cranberrys getrocknet ersatzweise Rosinen oder Korinthen; Was du Zuhause haben musst: 1 Backofen; Backpapier; 1 Schüssel; 1 Arbeitsfläche; etwas Mehl; 1 Backblech;
Ricottatörtchen mit Gemüse / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 8 Stangen grüner Spargel; 8 Frühlingszwiebeln; 80 g Salat deiner Wahl z.B. Ruccola, Endivien, Romana, junger Spinat; 5 Basilikumstiele; 1 Limette; 2 Eier; 80 g Butter; 30 g Parmesan; 500 Ricotta; 2 Essl. [eafl id=“13054″ name=“Vom Fass“ text=“Calamansi-Essig“]; 2 Essl. Feigenessig; 2 Essl. Olivenöl; 8 Filoteigblätter ca. 15 x 15 cm; […]
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