Einkaufslisten
Madeleine / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 18 Stück Einkaufsliste: 180 g Butter; 4 Eier; 120 g Zucker; 180 g Mehl; 14 g Trockenhefe; 4 Tropfen Vanilleextrakt; 1 Limette; 4 Essl. Honey Rum; Was du Zuhaue haben musst: Salz; 2 Madeleines-Formen à 9 Stück aus Silikon (mindestens 1 Form); 1 Rührmixer; 1 Backofen; 3 Schüsseln; Eiswürfel; 1 Schneebesen; 1 Topf;
Kohlrabi / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 1 Person Einkaufsliste: 1 Kohlrabi; 20 g Butter; 100 ml Milch; Muskatnuss; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Topf; 1 Sieb;
Hefeknödel / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen Einkaufsliste: 0,2 l Milch; 50 g Butter; 1 Ei; 2 Würfel frische Hefe; 500 g Mehl; 1 Tl. Zucker; Was du Zuhause haben musst: Salz; Klarsichtfolie; Tesafilm; zusätzliches Mehl; 1 Backofen; 1 Rührschüssel; 1 Knethacken; 1 großen Topf dazu passende; Schüssel (feuerfest); 1 Mulltuch; Bindfaden; Tipp: Vanillesauce; Preiselbeermarmelade;
Erdbeer-Lasagne / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen Einkaufsliste: 600 g Erdbeeren; 5 Essl. Orangensaft; ½ Tl. Orangenschale; 3 Essl. Zitronensaft; 80 g Puderzucker; 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker; 1 Pck. Sahnefestiger; 1 Vanilleschote; 300 g Zartbitterkuvertüre (70 % Kakao); 50 g Kuchenglasur dunkel; 250 g Mascarpone; 200 ml Schlagsahne; 250 g Quark 20 % Fett; 2 Essl. Rum oder Orangensaft; Was du Zuhause haben musst: 3 Backbleche; Backpapier; 2 Schüsseln; 1 Wasserbad; 6 Teller; 1 scharfen Rollmesser; 1 Palette (Teigschaber); Tipp: 1 extra Teller; 1 Messer; 1 Kuchenheber;
Malfatti mit Salbeibutter / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 500 g Blattspinat; 80 g Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 12 Salbeiblätter; 5 Eier; 100 g Butter; 250 g Ricotta; 90 g italienischer Hartkäse fein gerieben; 500 g Mehl; Muskatnuss; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Schüssel; 1 Sieb; 1 Schaumlöffel; 1 Topf; 1 großen Topf; 1 Messer; 1 Sauteuse oder kleinen Topf; 4 vorgewärmten Teller;
Avocado auf Salat / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen Einkaufsliste: 250 g gemischten Salat z.B. Eisbergsalat, Ruccola Romana; 1 Avocado; 8 Cocktailtomaten; 50 g Pinienkerne; 3 Essl. Chiasamen; 6 Essl. Olivenöl; 3 Essl. Balsamico-Essig; 1 Essl. Balsamico-Cremosa mit Feige; 1 Tl. Senf mittelscharf; Was du Zuhause haben musst:Salz & Pfeffer; 1 Schüssel; 1 Schneebesen; 2 Teller;
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