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Hackfleisch-Yufka-Tarte / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 600 g mageres Rinderhackfleisch; 6 Essl. Olivenöl; 450 g Kartoffeln; 400 g Zucchini; 2 Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 15 Stiele Thymian; 4 Stiele Basilikum; 50 g getrocknete Tomaten; 100 g schwarze Oliven; 100 g grünen Oliven; 3 Sardellenfilets; 250 g griechischer Sahnejoghurt; 80 g Butter; 250 g Yufka-Teigblätter; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Backofen; 2 Pfannen; 2 Schüsseln; 1 Auflaufform;
Zwetschgen-Auflauf / Einkausliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 10 Zwetschgen; 3 Eier; 125 g Magerquark, 100 ml Schlagsahne; 50 g Mehl; 2 Essl. Zucker; Puderzucker; 1 Tl. Orangenschale; ½ Vanilleschote; 6 Löffelbiskuits; 4 Essl. Mandellikör (ersatzweise Orangensaft) Was du Zuhause haben musst: 1 Schüssel; 1 Handrührer; 1 Auflaufform; 1 Backofen;
Brokkoli / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 500 g Brokkoli; 50 g Butter; 50 ml Milch; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Muskatnuss; 1 Topf; 1 Sieb;
Dicke Bohnen / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 4 Essl. Olivenöl; 1,5 kg dicke Bohnen, oder 400 g TK-Bohnenkerne; 50 g Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 30 g durchwachsener Speck; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Topf; 1 Prise Zucker;
Schweinefilet mit Pfifferlingen / Einkaufsliste
| Ursula David | Einkaufslisten | Keine Kommentare zu Schweinefilet mit Pfifferlingen / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 1 kg Schweinefilet; 6 Essl. Olivenöl; 400 g Pfifferlinge; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 400 ml Bratenfond; 200 ml Kochsahne; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; Alufolie; 2 Pfannen mit Deckel; 1 Servierplatte;
Risotto & getrocknete Tomaten / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 400 g Schweinefilet; 5 Tl. Öl; 2 Knoblauchzehen; 200 g Schalotten; 80 g getrocknete Tomaten; 7 Thymianzweige; ½ Bund Basilikum; 40 g Pecorinokäse; 200 g Risottoreis; 125 ml Weißwein; 500 ml warme Gemüsebrühe; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; Holzspieße; 1 Pfanne; 1 Schöpflöffel;
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