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Thunfisch auf Tomaten-Zucchini / Einkaufsliste
| Ursula David | Einkaufslisten | Keine Kommentare zu Thunfisch auf Tomaten-Zucchini / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen Einkaufsliste: 4 Essl. Olivenöl; 150 g rohes Thunfischfilet; 500 g junge Zucchini; 200 g Kirschtomaten; 1 Knoblauchzehe; 1 Zitrone; 5 Rosmarinzweige; 2 Essl. Basilikumblätter; 100 ml Gemüsebrühe; Was du Zuhause haben musst: Salz und Pfeffer; 1 Schüssel; 1 große Pfanne;
Skrei mit Szechuan-Pfeffer-Sauce / Einkaufsliste
| Ursula David | Einkaufslisten | Keine Kommentare zu Skrei mit Szechuan-Pfeffer-Sauce / Einkaufsliste
Einkausliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 4 Skreifilets (à 180 g, ohne Haut und Gräten); 210 g Butter; 2 Schalotten; 5 Thymianzweig; 50 ml Vermouth (z.B. Noilly Prat); 300 ml Fischfond; 3 Tl. Szechuan-Pfeffer; 1 Spritzer Zitronensaft; Was man Zuhause haben muss: 1 Essl. Öl; etwas Salz; 1 feines […]
Pochierte Seezunge / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 3 Essl. Olivenöl; 4 Seezungenfilets; 1 Zucchini; 1 kleine gelbe Paprikaschote; 1 Knoblauchzehe; 2 Orange; 1 Limette; ½ Tl. Safranfäden; 400 ml Fischfond; 75 ml Vermouth (Noilly Prat); Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 4 kleine Einmachgläser (Inhalt ca. 250 ml); 1 Pfanne; 1 Backofen;
Muscheln auf rheinische Art / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 800 g Muscheln; 1 Tl. Butter; 2 Möhren; ½ Sellerieknolle; 1 Gemüsezwiebel; 1 Stange Porree; 1/8 l Weißwein; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 4 Töpfe; Als Beilage: Schwarzbrot; Butter; Pommes frites;
Himbeer-Vanille-Quark / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 7 Feigen; 1 Vanilleschote; 150 g Puderzucker; 2 Essl. Zitronensaft; 500 g Magerquark; 4 Essl. fettarmer Milch; 200 g TK-Himbeeren; 15 g Pistazienkernen; 2 Stiele Minze; Was du Zuhause haben musst: 4 Schälchen; 2 Schüsseln; 1 Schneebesen;
Schnippelbohnensuppe / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 1 Pfd. Suppenfleisch; 1 Markknochen; 1 Stange Porree; 1 dicke Möhre; ½ Sellerieknolle; 1 Pfund Schnippelbohnen; 1 Brühwürfel; Was du Zuhause haben musst: 1 großen Topf ; Salz & Pfeffer; Maggi;
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