Huhn

Einfach, schnell, raffiniert, preiswert, nicht alltäglich, etwas scharf – das sind die Eigenschaften, die dieses Gericht kennzeichnen. Du brauchst dafür keine großen Kochkenntnisse. Vor allem ist es sehr schnell zubereitet. Daher ideal geeignet für Menschen, die wenig Zeit haben und/oder keine Lust, lange in der Küche zu stehen.

Hast du Lust, Nudeln mal auf eine andere Art als meist italienisch zu essen? Die asiatischen Nudeln mit der leicht süßlichen, selbst gekochten Sauce und dem knackigen Gemüse schmecken uns immer sehr gut. Vegetarier können das Hühnchenfleisch einfach weg lassen. Ein Gericht, das auch kalt gut schmeckt.

Du bist auf der Suche nach einem schnellen und einfach zubereiteten Fleischgericht, z.B. nach einem stressigen Tag oder wenn die Freunde gleich vor der Tür stehen. Dieses ist ein altes belgisches „Großmutter Rezept“, das leider in Vergessenheit geraten ist. Mit dem Estragon bekommt es die richtige Raffinesse.

Ich liebe diese Wraps. Die Kombination des frischen Ingwers mit der etwas scharfen Chilisauce zu dem angebratenen Hähnchenfleisch finde ich einfach herrlich. Dieses Gericht serviere ich sehr gerne, wenn wir einen Spiele- oder Fernsehabend mit unseren Gästen geplant haben.

Das ideale Rezept für einen Abend mit Freunden. Es ist schnell im Voraus zubereitet, und du hast genügend Zeit für deine Gäste. Du hast die Möglichkeit, alles im Voraus herzurichten – dann könnt ihr euch direkt an den Tisch setzen (wobei das Fleisch dann kalt ist) – oder du brätst das Fleisch kurz vor dem Servieren.

Zu wenig Zeit groß zu kochen, aber Lust auf leckeres Essen. Dann bist du hier genau richtig. Die Kombination von Hähnchenbrustfilet mit der Currypaste, den Kaffir-Limettenblättern und der Kokosmilch ist herrlich. Es ist einfach, schnell und raffiniert. Es könnte mit der Currypaste etwas scharf werden.