Grillsaucen

Diese Sauce ruft Ahs und Ohs hervor, denn sogar die Hobbyköche unter deinen Gästen werden sie kaum kennen. Damit wirst du garantiert eine neue Sauce auf deinem Tisch präsentieren können. Was dich aber am meisten überzeugen wird, diese Sauce zu kochen, ist ihre absolut einfache und schnelle Zubereitung.

Diese Steinpilz-Sauce ist schnell und einfach gekocht, und doch raffiniert. Der Pfiff ist das Ablöschen mit weißem Portwein. Der Alkoholgehalt ist aber so gering, dass auch Kinder diese Sauce bedenkenlos essen können.

Diese Sauce sollte nicht fehlen, wenn du zu einem indischen Essen einlädst. Sie ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern lindert auch ein wenig die Schärfe, die eventuell in manch indischem Gericht enthalten ist.

seitdem ich denken kann, gibt es diese Sauce bei uns. Sie ist sehr vielseitig einsetzbar. Du kannst sie einfach nur zu einer Scheibe Brot essen, ebenso köstlich ist sie zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, auch bei einer Grillparty muss sie unbedingt dabei sein. Sie ist schnell und einfach zubereitet. Am Tag zuvor hergestellt, können die Zutaten sich entfalten.

Ob zu Gyros, Grillfleisch, Tomatensalat, Sandwiches oder oder oder – diese Sauce steht oft auf unserem Tisch. Für unseren Sohn muss ich sogar die doppelte Portion berechnen. Da sie am besten schmeckt wenn ich sie einen Tag vorher zubereite, ist sie einer meiner Lieblingsbegleiter für eine Grillparty.

Ich liebe diese Sauce. Zu Weihnachten bekommen wir sehr oft Trockenfrüchte geschenkt. Wir mögen diese Früchte sehr, doch einige von ihnen bleiben immer liegen. Diese „kleinen“ Reste verarbeite ich zu einer Sauce. So haben wir auch noch im Sommer noch etwas davon. Diese Sauce ist sehr schmackhaft – vor allem zu Gegrilltem.