Garnelen-Curry / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
300 g Garnelen;
250 g Spitzkohl;
1 Bund Frühlingszwiebeln;
4 cm Ingwer;
1 Zitrone;
125 ml Fischfond;
4 Essl. Sesamöl;
2 Essl. Sojasauce;
1 Essl. Mirin;
125 g Glasnudeln;
1 Essl. gelbe Currypasste;
250 ml Kokosmilch;
5 Limettenblätter;
1 Essl. Currypulver;
1 roten Chilischote;
1 Tl. Kurkuma;
Wenn du möchtest noch:
½ Bund Thai-Basilikum;
gehackten Cashewkernen;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
Küchenkrepp;
1 große Pfanne;
1 beschichtete Pfanne;
1 Sieb;
2 Schüsseln;
1 Topf;