Gemüsefrühlingsrollen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    

Einkaufsliste: 
60 g Staudensellerie;
50 g Kaiserschoten; 
50 g grüne Bohnen; 
50 g Chinakohl; 
200 g grüner Spargel; 
2 Frühlingszwiebeln;
100 g Sojasprossen; 
1 Knoblauchzehe; 
20 g Ingwer; 
1 Bund Minze Blätter;
250 g griechischer Joghurt; 
3 Essl. Olivenöl; 
16 Platten Frühlingsrollenteig  25 x 25 cm  tiefgefroren; 
½ Tl. Cayennepfeffer; 
1 Tl. Sambal Olek; 
2 Essl. Teryaki Sauce; 
1 Tl. Kurkuma; 
1 Essl. Curry; 
Sambal Olek; 

Was du Zuhause haben musst: 
Salz & Pfeffer; 
1 Schüssel; 
1 Pfanne; 
1 beschichtete Pfanne; 
1 Backofengitter; 
1 Backofen;