Hähnchencurry mit Chinakohl / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
250 g Hähnchenbrustfilet oder 250 g Shrimps;
1 Essl. Olivenöl;
3 Essl. Sojasauce;
½ l Gemüsebrühe oder Fond;
1 rote Paprikaschote;
400 g Chinakohl;
200 g Staudensellerie;
1 Stange Porree;
1 Stück Ingwer ca. 2-3 cm;
2 rote Chilischoten;
1 Knoblauchzehe;
2 Tl. Currypulver;
250 ml Kokosmilch (aus der Dose);
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Topf;
1 Pfanne;
1 Schüssel;