Klöße auf italienische Art / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    

Einkaufsliste:    
3 rote Paprika; 
600 g jungen frischen Spinat; 
1 Schalotte; 
16 Salbeiblätter; 
1 Limette; 
2 Essl. Kokos- oder Mandelmilch; 
1 Ei; 
500 g Ricotta; 
150 g Parmesan; 
50 g Butter; 
2 Essl. Olivenöl; 
100 g Buchweizenmehl; 
Muskatnuss; 

Was du Zuhause haben musst:    
Salz & Pfeffer; 
1 Küchenmesser; 
1 hohe Schüssel; 
1 Schüssel; 
1 Stabmixer; 
2 Pfannen; 
1 Kühlschrank; 
1 Backofen; 
1 Backgitter; 
1 Backblech; 
1 Auflaufform;