Sugo mit Rindfleisch / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen
Einkaufsliste:
600 g Rinderhack;
200 g Schweinehack;
4 Essl. Olivenöl;
250 g Zwiebeln;
2 Knoblauchzehen;
150 g Möhren;
100 g Knollensellerie;
2 rote Chilischoten;
2 Rosmarinzweige;
5 Thymianzweige;
1 Lorbeerblatt;
2 Tl. Zitronenschale;
6 Stiele glatte Petersilie;
1 Essl. Tomatenmark;
500 ml Rinderfond;
400 ml Rotwein;
Wenn du magst eine Pastasorte oder ein Baguette
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Backofen;
1 flachen großen Topf;
