Suppe mit Kräutercrêpes / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
1 Pfd. Suppenfleisch;
1 Markknochen;
2 Hühnerbrüste;
1 Stange Porree;
1 dicke Möhre;
½ Sellerieknolle;
60 g frische Kräuter (z.B. Liebstöckel, Kerbel, glatte Petersilie, Bärlauch, Schnittlauch, Dill);
4 Eier;
400 ml Milch;
250 g Mehl;
1 Brühwürfel;
Maggi;
½ Essl. Öl;
100 ml Selterswasser;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 großen Topf;
1 Schüssel;
1 Mixer;
1 kleine Pfanne;
1 kleine Schöpfkelle;
Suppenteller;