Schlagwort: einfache Zubereitung

Pfifferlinge gebraten

Geschrieben am 31. August 2015. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Gemüse, Grillbeilage, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Pfifferlinge gebraten

Wenn im Herbst die Pilzsaison beginnt, würde ich am liebsten jeden Tag Pfifferlinge essen. Dieses Rezept zeigt dir die einfache, klassische Zubereitung. Die gebratenen Pfifferlinge kannst du mit Spaghetti servieren, aber auch zu gebratenem Fleisch oder Fisch. Ebenso gut schmecken sie mit Brot oder einer fruchtigen Vinaigrette auf Salat.

Hackfleisch-Yufka-Tarte

Geschrieben am 26. August 2015. Veröffentlicht in Aufläufe, Rezepte von A-Z, Rind, to Go. Keine Kommentare zu Hackfleisch-Yufka-Tarte

Du weißt, dass ein kräfteraubender Tag bevorsteht (z.B. Renovierung oder Gartenarbeit)? Alle werden ein gehaltvolles Essen brauchen. Aber du hast keine Zeit, während der Arbeit in die Küche zu gehen? Dann bereite diese Tarte zu. Sie kann ideal vorbereitet werden, und 40 Minuten vor dem Servieren kommt sie in den Backofen.

Schweinefilet mit Pfifferlingen

Geschrieben am 18. August 2015. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Schwein. Keine Kommentare zu Schweinefilet mit Pfifferlingen

Dieses Rezept ist schlicht, und beweist dennoch große Raffinesse. Die Kombination von zartem Fleisch und „erdigen Pfifferlingen“ schmeckt ausgezeichnet. Für eine größere Tischgesellschaft eignet sich das Gericht ideal. Serviere dazu Kartoffelpüree, denn nichts verbindet sich so vortrefflich mit der köstlichen Sauce.

Zwetschgen-Auflauf

Geschrieben am 15. August 2015. Veröffentlicht in Aufläufe, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Zwetschgen-Auflauf

Die Pflaumenzeit erinnert mich an meine Kindheit. Meine Oma hatte Pflaumenbäume im Garten, und mit Begeisterung halfen wir ihr beim Pflaumenpflücken. Dafür wurden wir doppelt belohnt: Die frisch gepflückten Pflaumen schmeckten köstlich. Hinterher gab es immer ein tolles Pflaumengericht.

Risotto & getrockneten Tomaten

Geschrieben am 9. August 2015. Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Risotto, Schwein, to Go. Keine Kommentare zu Risotto & getrockneten Tomaten

Du suchst nach einem nicht alltäglichen Rezept für Risotto? Hier kommt mein Tipp: Risotto mit getrockneten Tomaten und Thymian. Unser italienischer Freund Massi rümpfte die Nase, als ich ihm dieses Risotto zum ersten Mal servierte. Doch kaum hatte er die erste Gabel im Mund, lächelte er und nickte zufrieden.

Pfannenbrot

Geschrieben am 3. August 2015. Veröffentlicht in Brote, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Pfannenbrot

Im Sommer, wenn es richtig heiß ist, backe ich dieses Pfannenbrot am liebsten. Es ist leicht herzustellen, belastet den Magen nicht und passt sich jedem Essen perfekt an. Mein Favorit dazu ist Fleischgeschnetzeltes mit Kräutern kurz angebraten, Tzatziki sowie Salat. Alles zusammen ist eine Delikatesse.