Schlagwort: Familienessen

Gambas im Kräutermantel

Geschrieben am 2. Juni 2017. Veröffentlicht in Fisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Gambas im Kräutermantel

Vera und Christoph, sehr gute Freunde, hatten uns spontan zu einem geselligen Abend eingeladen. Die Gambas waren verblüffend schnell zubereitet. Niemand brauchte ein schlechtes Gewissen zu haben, das Christoph für uns gekocht hatte – kaum war er in der Küche verschwunden, war das Essen auch schon fertig.

Garnelen-Curry

Geschrieben am 21. März 2017. Veröffentlicht in Asien, Finger-Food, Fisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Garnelen-Curry

Dieses Curry habe ich meinen Gästen schon oft bei einem Abendessen serviert. Jedermann ist positiv überrascht und spart nicht mit Lob: Wie köstlich es schmeckt, wie viel Mühe ich mir mache und welch raffinierte Gerichte ich koche. Danke, liebe Freunde. Wenn ihr wüsstet, wie schnell und einfach dieses Gericht zuzubereiten ist… 😉

Schmorbraten

Geschrieben am 22. Februar 2017. Veröffentlicht in Deutschland, Rezepte von A-Z, Rind. Keine Kommentare zu Schmorbraten

Die Kinder sind inzwischen von zu Hause ausgezogen. Lade ich alle zum Familienessen ein, koche ich gerne Gerichte, bei denen die Chance besteht, dass etwas übrig bleibt. Die Reste friere ich portionsweise ein und gebe sie den Kindern mit in ihr neues Zuhause. So eine Portion ist schnell zubereitet und wärmt die Erinnerungungen.

Skrei mit Edamame

Geschrieben am 24. Januar 2017. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Skrei mit Edamame

Kochen wie ein Sternekoch. Wer würde das nicht gerne können? Mit diesem Gericht wirst auch du garantiert Sterneniveau erreichen. Und das ist nicht einmal schwer. Denn nicht die Zubereitung ist das Geheimnis des Rezepts, sondern die Kombination der einzelnen Zutaten. Genau das lässt es zu etwas Besonderem werden.

Dreikönigskuchen

Geschrieben am 2. Januar 2017. Veröffentlicht in Frankreich, Kuchen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. 1 Kommentar zu Dreikönigskuchen

Seit vielen Jahren hat der Dreikönigstag in meiner Familie eine große Bedeutung. Dabei darf der Kuchen nie fehlen. Christophe, mein Bruder, brachte ihn häufig aus Paris mit. In diesem Kuchen steckten immer kleine Überraschungen. Wer diese fand, wurde zum König/in. Ein Vergnügen für die ganze Familie.

Risotto mit Hummer

Geschrieben am 13. Dezember 2016. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, Risotto. Keine Kommentare zu Risotto mit Hummer

Als mir die Idee für dieses Rezept kam, war ich sehr unsicher. Ich fragte meine Tochter Rebecca und ihren Lebensgefährten Massi, ob sie sich als Testesser zur Verfügung stellen würden. Klar, meinten sie, „bei Dir schmeckt es immer, auch wenn du nicht ganz sicher bist.“ Ihr Urteil lautet „wirklich sehr gut!“