Schlagwort: Finger-Food

Muffin

Geschrieben am 11. Oktober 2015. Veröffentlicht in Brote, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Muffin

Wenn ich meine Familie liebevoll wecken möchte, stehe ich früh auf und backe Muffins. Ihr herrlicher Duft weckt einen nach dem anderen sanft auf. Dann kommen sie in die Küche und fragen mit zuckersüßer Stimme: „Backst du etwa Muffins?“ und der Blick aus den „Engelsaugen“ belohnt mich für das frühe Aufstehen.

Rindfleisch-Curry & Kurkumareis

Geschrieben am 24. September 2015. Veröffentlicht in Asien, Rezepte von A-Z, Rind. Keine Kommentare zu Rindfleisch-Curry & Kurkumareis

Dieses Rindfleisch-Curry ist mal etwas ganz anderes. Das Fleisch wird vor der Zubereitung mit verschiedenen Gewürzen sowie Limetten- und Apfeldicksaft eingelegt und bekommt dadurch eine wunderbare fruchtige Note. Mit Gemüsezwiebeln geschmort erhält das Ganzen einen pikanten Geschmack.

Steinpilzknödel

Geschrieben am 22. September 2015. Veröffentlicht in Beilagen, Österreich, Rezepte von A-Z, Teigwaren, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Steinpilzknödel

Keine Lust auf Fleisch, aber du möchtest trotzdem gerne ein leckeres, gehaltvolles Essen zu dir nehmen? Dann sind diese Steinpilzknödel mit ihrem außergewöhnlich delikaten und intensiven Geschmack genau das richtige für dich. Deine Gäste und auch Du – ihr werdet diese Knödel lieben.

Pflaumentaschen à la Mumel

Geschrieben am 18. September 2015. Veröffentlicht in Deutschland, Kuchen, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Pflaumentaschen à la Mumel

Als unsere Kinder noch klein waren, habe ich oft Tagesausflüge mit ihnen unternommen – ein Picknick mit allem drum und dran war natürlich immer inklusive. Süßes Gebäck vom Bäcker fand ich aber meistens viel zu groß, weshalb ich diese Pflaumentaschen kreiert habe. Sie sind klein, appetitlich und super lecker auch für Große.

Frühlingsrollen á la Vera

Geschrieben am 15. September 2015. Veröffentlicht in Asien, Fisch, Rezepte von A-Z, Teigwaren. Keine Kommentare zu Frühlingsrollen á la Vera

Meine Freundin Vera ist eine hervorragende Köchin. Immer wieder probiert sie neue Gerichte aus, die sie munter auftischt – selbst, wenn sie Gäste erwartet. Eines Abends präsentierte sie diese Frühlingsrollen als neueste Kreation, und wir waren alle der Meinung: Die sind Spitze! Mir hat Vera jetzt das Rezept verraten ☺

Türkische Hackbällchen

Geschrieben am 1. September 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Grillfleisch, Grillgut, Rezepte von A-Z, Rind, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go. Keine Kommentare zu Türkische Hackbällchen

Meine türkischen Hackbällchen sind eine exotische Variante der üblichen Frikadellen: Durch eine Vielzahl an außergewöhnlichen Gewürzen bekommen sie einen ganz besonderen Geschmack, den jeder mag. Ob bei einer Party, am Lagerfeuer oder bei einer Wanderung, sie schmecken einfach immer und zu jeder Beilage.