Zum Hauptinhalt springen

Schlagwort: Kochen mit Kindern

Blättrige Apfelecken

Geschrieben am . Veröffentlicht in Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Blättrige Apfelecken

Du willst einen gemütlichen Sonntag zu Hause verbringen, vielleicht ein kleiner Spaziergang und anschließend etwas Süßes? Dann empfehle ich diese schnellen Küchlein – Mehl, Eier, Butter hast du im Haus, dazu noch Äpfel, etwas Magerquark und Sahne – dein Sonntag könnte nicht perfekter sein.

Weiterlesen

Ricotta-Gnocchi mit Mung Dhal und Spinat

Geschrieben am . Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Teigwaren, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Ricotta-Gnocchi mit Mung Dhal und Spinat

Gnocchi und ich – das war lange keine große Liebe. Bis ich die Idee zu dieser Variante aus Ricotta und den proteinreichen gelben Mung Dhal-Linsen hatte. Ich bereite davon meist eine große Portion zu, damit ich nach der Arbeit ein schnelles Essen für einen gemütlichen Gnocchi-Abend aus dem Gefrierschrank holen kann.

Weiterlesen

Nonnos Mandelgebäck

Geschrieben am . Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Nonnos Mandelgebäck

Für mich beginnt die Vorweihnachtszeit erst richtig, wenn das Haus nach frisch gebackenen Keksen duftet. Die typischen Gerüche nach Zimt, Vanille oder – wie hier nach Mandeln – stimmen mich fröhlich. Bestimmt wecken sie auch bei dir Erinnerungen an gemütliche Adventsnachmittage mit Kerzenschein und Leckereien. Viel Spaß!

Weiterlesen

Bohnen Patties

Geschrieben am . Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Stoffwechselkur, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Bohnen Patties

Der Urlaub beginnt bei uns schon mit der Fahrt. Großes Rätselraten dreht sich von Anfang an um das Überraschungs-Lunchpacket: Was wird wohl diesmal drin sein? Die Bohnen Patties habe ich tatsächlich erstmals als Reiseproviant gebacken. Ich hatte noch Bohnen und Pilze im Kühlschrank, die ich nicht wegwerfen wollte…

Weiterlesen

Kindergeburtstags-Brownies

Geschrieben am . Veröffentlicht in Finger-Food, Kuchen, Nachtisch, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Kindergeburtstags-Brownies

Als ich für die Geburtstagsparty unseres Enkels einen Kuchen ohne Zucker backen sollte, stand ich erstmal ganz schön auf dem Schlauch. Hilfe kam von unserem Freund Thomas, der mir diese Brownies ans Herz legte. Sein Sohn Tom und alle Erwachsenen sind verrückt danach. Seitdem fehlen sie auf keinem Kindergeburtstag mehr!

Weiterlesen

Süße Brötchen

Geschrieben am . Veröffentlicht in Brote, Finger-Food, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Süße Brötchen

Wenn unsere Enkelkinder bei uns übernachten, beginnt der Tag früh. Bespaßung ist angesagt 😉 Wir gehen dann morgens zusammen in die Küche und bereiten den Teig für diese Brötchen zu. Während der Teigruhe ziehen wir uns an, in der Backzeit decken wir den Tisch. Der Duft der Brötchen zieht durchs Haus, bei den Kindern steigt die Vorfreude auf die süßen, warmen Brötchen. 😉

Weiterlesen