Schlagwort: leichtes Essen

Käseküchlein mit Erdbeeren

Geschrieben am 4. Juni 2015. Veröffentlicht in Kuchen, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Käseküchlein mit Erdbeeren

Deine Kinder haben Lust auf etwas Süßes? Dann ab mit ihnen in die Küche. In ca. 40 Minuten sind diese Käseküchlein gebacken – schnell und unkompliziert. Anschließend noch mit Erdbeeren garniert, sind sie auch noch hübsch anzusehen. Und übrigens: Die Käseküchlein werden auch deinen Freundinnen schmecken!

Saltimbocca alla Romana

Geschrieben am 1. Juni 2015. Veröffentlicht in Grillfleisch, Grillgut, Italien, Kalb, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Saltimbocca alla Romana

Wenn der Sommer naht, bin ich immer auf der Suche nach leichten aber sättigenden Rezepten. Die Saltimbocca alla Romana kommen aus Italien und sind dort ein Klassiker der Fleischküche. Ihre Zubereitung ist schnell und einfach. Du kannst sie auch wunderbar auf den Grill legen, dann verzichtest du jedoch auf die Sauce.

Perlhuhn in Gewürztraminer

Geschrieben am 29. Mai 2015. Veröffentlicht in Frankreich, Huhn, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Perlhuhn in Gewürztraminer

Das Perlhuhn in Gewürztraminer, ein Weißwein mit starkem aromatischem Geschmack, habe ich im Elsass kennengelernt. Es hat mich so begeistert, weil die Keulen und die Flügel herrlich kross sind, doch die Bruststücke saftig bleiben. Nur schon beim Gedanken an dieses Gericht läuft mir das Wasser im Munde zusammen…

Marokkanisches Hähnchen

Geschrieben am 29. Mai 2015. Veröffentlicht in Grillen, Grillfleisch, Grillgut, Huhn, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Marokkanisches Hähnchen

Du suchst ein Rezept für deine Grillparty, das noch nicht viele kennen? Voilà! Das in Würfel geschnittene Hähnchenfleisch lege ich schon einen Tag vorher in die Marinade. Somit habe ich am Tag der Grillparty mehr Zeit für andere Dinge, und das marokkanische Hähnchen schmeckt noch besser.

Lorbeerhuhn mit Olivenkartoffeln

Geschrieben am 28. Mai 2015. Veröffentlicht in Frankreich, Huhn, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Lorbeerhuhn mit Olivenkartoffeln

Dieses Lorbeerhuhn ist ein einfaches Essen mit großer Wirkung. Im Sommer, wenn Du dich lieber Deinen Gästen widmen möchtest statt viel Zeit in der Küche zu verbringen, kann ich dieses Rezept nur empfehlen. Bereite im Voraus alles vor und schiebe während des Bratens einmal kurz die Kartoffeln nach. Fertig.

Tomatensauce

Geschrieben am 27. Mai 2015. Veröffentlicht in Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Tomatensauce

Wenn die Kinder älter werden, wächst der Wunsch, selber zu kochen. Doch häufig fehlt das Können. Ich habe mir dann immer Rezepte einfallen lassen, die einfach waren, aber bei Groß und Klein hervorragend ankamen. Diese Tomatensauce gehört mit zu diesen Rezepten.