Schlagwort: leichtes Essen

Schmorpaprika

Geschrieben am 30. Januar 2015. Veröffentlicht in Beilagen, Eingelegtes, Gemüse, Grillbeilage, Grillen, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. 1 Kommentar zu Schmorpaprika

Dies ist ein sehr dankbares Gericht, denn es ist vielseitig einsetzbar und schmeckt Groß und Klein. Es macht sich prächtig als köstlicher Brotaufstrich, passt aber auch zu Sandwiches, Käsepfännchen, zu Rindfleisch, Hühnchen oder Fisch ebenso wie zum Grillen. Es lohnt sich also, direkt einen großen Vorrat zu kochen.

Bresse-Poularde mit Ofengemüse

Geschrieben am 30. Januar 2015. Veröffentlicht in Huhn, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go. Keine Kommentare zu Bresse-Poularde mit Ofengemüse

Ein Blick auf dieses Gericht wird reichen, dass dir das Wasser im Mund zusammenläuft. Und auch bei der Zubereitung kann das Rezept punkten: das Gemüse wird im Voraus geschnitten, so dass du während des Garvorgangs – insgesamt 90 Minuten – zum Beispiel in aller Ruhe mit deinen Freundinnen plaudern kannst.

Hähnchen mit Ziege überbacken

Geschrieben am 23. Januar 2015. Veröffentlicht in Huhn, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go. Keine Kommentare zu Hähnchen mit Ziege überbacken

Wenn es mal wieder schnell gehen muss und du keine Lust auf „Fast-Food“ hast, kannst du dieses Rezept ausprobieren. Ich habe es mir zusammen mit unserem Sohn Victor ausgedacht. Wir waren alle gespannt, wie es wohl schmecken würde. Unser Fazit: sehr lecker, und auch optisch ein Genuss!

Thunfisch auf Tomaten-Zucchini

Geschrieben am 20. Januar 2015. Veröffentlicht in Fisch, Grillfisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Thunfisch auf Tomaten-Zucchini

Dieses Gericht ist zu jeder Jahreszeit ein Genuss. Es schmeckt ausgezeichnet, ist leicht bekömmlich und sehr gesund. Was dieses Rezept darüber hinaus zu einem Favoriten macht, ist die Tatsache, dass es schnell und einfach zubereitet ist. Noch Bedenken? Hierzu schmeckt Reis, oder an heißen Sommertagen einfach nur Baguette.

Skrei mit Szechuan-Pfeffer-Sauce

Geschrieben am 11. Januar 2015. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Skrei mit Szechuan-Pfeffer-Sauce

Der Skrei ist ein Winterkabeljau, der vielseitig einsetzbar ist. Sein Fleisch ist fest und aromatisch im Geschmack. Leider gibt es ihn nur von Februar bis Anfang April. Ich koche ihn verhältnismäßig oft, aber immer auf verschiedene Arten. Hier einmal einfach gebraten mit einer Pfeffersauce.

Pochierte Seezunge

Geschrieben am 11. Januar 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Pochierte Seezunge

Wenn ich zu einem Abendessen einlade, stelle ich den Abend gerne unter ein Motto. Dieses Gericht ist einer meiner Favoriten, wenn das Motto „Abend im Glas“ lautet. Die pochierte Seezunge harmoniert aufs Feinste mit der Paprika-Safran-Salsa. Während das Essen im Backofen gart, kannst du mit deinen Gästen plaudern.